Студентов Рязанского многопрофильного колледжа научили готовить традиционные для региона блюда. Правда, их адаптировали к современным традициям кулинарии. В рамках занятия «Мастер региональной кухни России» учащиеся запекали перепелов в капустных листьях. По задумке авторов, этот вариант позволяет совмещать сразу и мясо, и гарнир. Рецепт основан на информации, которую собирали во время гастрономических экспедиций. Таким же способом в 2018 году был возрожден и обновлен калинник - в Сасовском районе...

Рязанку приговорили к исправительным работам за угрозу убить соседку, с которой изменял её муж. Об этом сообщили в областной прокуратуре. Конфликт разгорелся 12 ноября 2022 года. Соседка сидела на общей кухне с другими соседями. В это время туда вошла осуждённая с мужем. Девушка знала об измене её супруга с этой соседкой, на этой почве они даже жили раздельно. Когда женщина увидела соперницу, она не сдержалась и начала ей высказывать претензии о её связи с мужем. Соседка попросила отстать. Эта...

... Кораблине в жилом многоквартирном доме загорелась съёмная квартира. Об этом пишет ИД «Пресса» . О происшествии стало известно в 18:50, горела кухня на 4-ом этаже в доме № 2 на улице Текстильщиков. Жильцов в квартире не было и найти их так и не удалось. Из здания эвакуировали 8 человек,...

На кухне детского сада в Пителинском районе нашли нарушения. Об этом сообщила областная прокуратура. Речь идёт о требованиях, установленных СанПиН 2.3/2.4.3590-20. В журнале бракеража не было сведений о взвешивании порционных блюд. Журнал бракеража скоропортящихся продуктов не вели две недели и не включали в него сведения об изготовителе и поставщике. В зоне приготовления холодных блюд не обнаружили бактерицидной установки для обеззараживания воздуха, а в продукты хранили без контрольного термометра...

Паб «Бристоль» возобновил работу в формате ресторана. Об этом 62ИНФО рассказали в пресс-службе заведения. Как пояснил шеф-повар «Бристоля» Дмитрий Селезнёв, коллектив ресторана ставит своей целью знакомство рязанцев с наиболее оригинальными и знаковыми блюдами в английской кулинарной традиции. Обновлённое меню, по словам Селезнёва, позволит гостям ощутить аутентичный вкус английской кухни: «Только у нас вы можете попробовать настоящий «shepherd's pie» , пастуший пирог, которому уделено немало...

... рейтинг самых популярных и уникальных гастрономических событий, кулинарных фестивалей и праздников России в мае этого года. Фестиваль «Кухня Рязанского края» проходит в Рязани в течение всего мая. В 20 ресторанах и кафе предлагают гастрономический тематический сет. Лучшие ...

Рязанец отсудил 200 тысяч рублей за некачественный кухонный гарнитур. Об этом сообщил облсуд. Мебель в кухню обошлась мужчине в 99 тысяч 500 рублей. После покупки на гарнитуре появились однотипные дефекты: отслоилась облицовка, появилась выпуклость на торце углового шкафа и механические загрязнения под пленкой ПВХ. Экспертиза, которую оплатил истец, подтвердила дефекты и установила, что их причиной стало нарушение технологии производства. Фирма-продавец провела другую экспертизу. Согласно её результатам...

Рязанец отсудил 140 тысяч рублей за некачественный кухонный гарнитур. Об этом сообщает пресс-служба облсуда. В сентябре 2017 года мужчина заключил с ООО «ОРЭН Мебель» договор, согласно которому ему должны были изготовить и собрать мебель для кухни стоимостью 209 800 рублей по 50% предоплате. Заказчик оплатил предоплату, а затем заплатил ещё 80 750 рублей. Мебель доставили с задержкой в полтора месяца, предоставив скидку в 15 тысяч рублей за просрочку. Одну из витрин шкафа разбили во время доставки...

В ближайшее время появится сборник рецептов рязанской традиционной кухни. Об этом сообщил министр культуры Виталий Попов в среду, 27 февраля, во время правительственного часа, сообщили в облдуме. По словам министра, рецепты из этой книги будут рекомендовать рестораторам для включения в меню. Кроме того, продолжается работа над гастрономической картой .

... попросил вернуть деньги, но ответа не получил. Позже рязанец обратился в суд и провел товароведческую экспертизу, которая показала, что кухня имеет дефекты раскроя, сборки, материала фасада. Московский районный суд постановил взыскать с индивидуального предпринимателя деньги ...