Продолжается масленичная неделя. Каждый её день имеет особое название и свои традиции, но главное лакомство в любой из них — блины, символ солнца: такие же золотистые, румяные и горячие. 62ИНФО рассказывает, как приготовить блины по-рязански — от ажурных до пышных....

11 марта началась Масленичная неделя - в церковном обиходе она носит другое название - Сырная седмица. О добрых традициях этой поры рассказал митрополит Рязанский и Михайловский Марк. Глава Рязанской епархии призвал не забывать, что Церковь рассматривает это время не как пору безудержного веселья и гастрономических излишеств - для верующих уже началась подготовка к Великому Посту, который в этом году начнется 18 марта и завершится к Пасхе, которая выпадает на 5 мая. Однако это не значит, что...

Студентов Рязанского многопрофильного колледжа научили готовить традиционные для региона блюда. Правда, их адаптировали к современным традициям кулинарии. В рамках занятия «Мастер региональной кухни России» учащиеся запекали перепелов в капустных листьях. По задумке авторов, этот вариант позволяет совмещать сразу и мясо, и гарнир. Рецепт основан на информации, которую собирали во время гастрономических экспедиций. Таким же способом в 2018 году был возрожден и обновлен калинник - в Сасовском районе...

... опасных блинах рязанского производства. В продукции нашли кишечную палочку. По данным ГУ «Ельский районный центр гигиены и эпидемиологии», блины продавали в одном из местных магазинов. речь идет о марке "Сытый папа". Блины произведены в декабре, срок годности указан до июня....

С территории Рязанской области в первом полугодии 2023 года отправлено на экспорт более 180 тонн продукции. Об этом сообщает региональный Россельхознадзор. Специалисты ведомства проконтролировали отправку партий блинов и оладий рязанского производителя в количестве более 180 тонн в Республику Эстония. Показатель за начало 2023 года составил около половины от экспортированного объёма продукции в 2022 году.

В Омске на Масленицу случилось ЧП - трагически погибла женщина во время одного из праздничных конкурсов, пишет РИА Новости. Народные гуляния в честь Масленицы 25 февраля организовал один из местных санаториев. 38-летняя омичка пришла на праздник и приняла участие в соревнованиях, условием которых было поедание традиционного блюда. Однако женщина подавилась блином, помочь ей не смогли. Скорая помощь прибыла слишком поздно, чтобы спасти омичку. Расследованием обстоятельств ЧП занимаются правоохранительные...

В Рязани Хлебозавод № 3 с 20 по 26 февраля будет продавать блинчиками в честь Масленицы. Об этом сообщили в пресс-службе горадминистрации. При этом 25 февраля продукцию можно будет купить на народных гуляниях в гастрономической зоне Лыбедского бульвара, также точка открылась в «Барсе на Есенина» в доме № 13г на улице Есенина.

Рязанский хлебозавод №3 выпустил в продажу новинку – блины. Об этом сообщает мэрия. Производитель отмечает, что блины можно приобрести в фирменных торговых точках. По мимо этого, можно у них ...

... чем на территориях центрального федерального округа России — жителям других областей придётся заплатить 636 рублей. Дешевле всего поесть блины можно в Белгородской области. Там ингредиенты обойдутся в 512 рублей. Дороже всего обойдется стол в Московской области. Жителям отдадут ...

... ведёт YouTube-канал. Девушка поздравляла местных женщин с 8 Марта, задавала вопросы про русские праздничные традиции, а также узнала, что такое «блины с припёком».