Кроме знаменитой фразы первого космонавта: "Поехали!", живописцу запомнилась ещё одна, более образная: "Я на орбите, накрываю космический стол!". Юрию Гагарину было присуще чувство юмора, он умел сохранять его в трудные моменты жизни. Так родился сюжет произведения. Алексей привнёс в него эти особые нотки; воображаемый натюрморт левитирует в условиях невесомости, своим содержимым символизируя национальные русские черты. Сохраняя узнаваемость, образ Гагарина выполнен в стиле Акиндинова – орнаментализм. Орнаментальное решение всей картины является для автора знаком фрактальной бесконечности космоса.
Работа над картиной длилась около года; в 2011 году осуществлялся сбор и изучение материала, позже был выполнен подробный карандашный эскиз к картине, только после этого началась живопись на холсте.
Художник планирует выставлять картину на российских и зарубежных выставочных площадках. Первыми смогут увидеть «Завтрак Гагарина» рязанские зрители на осенней Областной выставке, которая ежегодно проходит в выставочном зале Рязанского отделения Союза художников России.