Деревню образовали несколько семей, проигранных в карты помещиком соседнего Аблова Дашковым, носившим прозвище «Зуб». Чуть позже к «зубовским» подселились еще несколько семей крестьян из Константинова, также проигранных в карты помещицей Олсуфьевой. Любопытно, что после переселений крестьяне долгое время ездили убирать свои луга на старые места: зубовские (бывшие абловские) - в Аблово, а константиновские - в Константиново.

Афиногенов А. И. Край Рязанский, Рыбновский район. // Приокская новь. (Рыбное). -1992. -30мая

Название селения по фамилии землевладельца Зубова.

Журкин И., Катагощин Б. ГАРО Ф. Р - 5039. Оп. 1, Д. 455, Л. 42

В Оренбургской области есть населенный пункт, который называется Зубочистка 2-я.

Атлас автомобильных дорог России. – М., 1998. - С. 118.