Сладости скрашивают нашу жизнь, а торты, неизменные спутники торжеств, иногда становятся центральным событием праздника. Кондитер из Рязани и владелица студии десертов Blincake Алёна Зорина рассказала 62ИНФО, что главное в тортах всё-таки не ударение. Существует ли мода на торты? В fashion-индустрии тренды определяют европейские недели моды, а как обстоят дела со сладостями? Кто решает, что пора начинать делать трайфлы, например, а с мастикой можно притормозить? Мода на торты, конечно, существует!...