Роскачество упрекнуло филе минтая рязанского производства за кости и воду

Роскачество оценило качество филе минтая, произведённого в Рязанской области. Результаты исследования продукции размещены на сайте организации.

Минтай Fish House, выпущенный ООО «Ряжская рыбоперерабатывающая компания», получил «плюсы» за безопасность, свежесть и массу (соответствует заявленной на упаковке). Однако на общую оценку повлияло наличие костей, содержание воды выше допустимого и белка выше заявленного.

В результате продукция Fish House получила 3, 9 балла и заняла 12 строчку из 15.

Роскачество — независимая государственная организация. Ранее она проверила рязанские консервы из сайры и горбуши, творог, кефир, сметану, молоко,

Больше новостей в нашем Telegram-канале и в группе ВКонтакте. Подписывайтесь - и будьте в курсе главных событий.