... сопроводительных документов, которые подтверждают её качество и безопасность. Возбуждены два дела об административных правонарушениях, продукты должны утилизировать.

В Рязанской области выросло производство пищевых продуктов на 6%. Об этом сообщает региональное правительство. Больше всего выросли объёмы выпуска мясных и мясорастительных консервов – в 2,3 раза, а также мяса – на 56%. Производство крахмальной патоки – на 25%, мясных и мясосодержащих полуфабрикатов на– 22%, глюкозно-фруктозных сиропов – 22%, переработанных и консервированных рыбных продуктов и рыбы – 19%, муки – 17,5%, безалкогольных напитков – 13,4%, макаронных изделий и аналогичных мучных изделий...

Бренд-шеф Алёна Нефёдова назвала «МК в Рязани» лучшие рецепты с рязанскими продуктами. Издание приводит рассказ специалиста о «несложном» приготовлении котлет из щуки, цыплёнка, запечённого в капустных листьях, и шампиньонов на живом огне, фаршированных мясом и зеленью. «Да, в Рязань можно привезти устрицы, побаловать себя крабом, но это же всё на один раз и стоит недешево, — отметила Нефёдова. — Я предпочитаю покупать ингредиенты у рязанских производителей и грамотно сочетать их с продуктами...

... только сахар — на 15,2%. На стоимость яиц повлияло повышение цен на корма, витамины и ветеринарные лекарства, отметили исследователи. Молочные продукты подорожали по тем же причинам, а также из-за ослабления рубля и запуска электронной ветеринарной сертификации. Лимоны — из-за пандемии: ...

Рязанские аграрии передали медикам 1300 продуктовых наборов. Об этом сообщает региональное правительство. По словам заместителя председателя правительства Дмитрия Филиппова, предприятия АПК, пищевой и перерабатывающей промышленности Рязанской области проявили высокую активность и присоединились к призыву губернатора об оказании поддержки медикам, ведущим борьбу с COVID-19. Переданные ими наборы включают качественную продукцию местных сельхозпредприятий, которые продолжали работать в пандемию. Глава...

Специалисты подсчитали, во сколько рязанцам обойдётся окрошка. Речь идёт о семье из четырёх человек. Об этом сообщил Рязаньстат. В рецепт блюда вошли курица и колбаса по 200 граммов (около ста рублей), 200 граммов картошки (около 6 рублей), на 20 рублей огурцов, 8 яиц на 50 рублей, на столько же 150 граммов редиса, а также 100 граммов укропа (48 рублей), сметаны (21 рубль) и два литра кваса (97 рублей). В итоге окрошка обойдётся в 440 рублей. Это, кстати, дороже, чем в Москве. В столице «окрошечный...

Рязанцев призвали помочь животным на самоизоляции. Об этом написал в инстаграм региональный бизнес-омбудсмен Михаил Пронин. Речь идёт об образовательно-досуговом центре «Моя маленькая ферма». Животным требуются фрукты, овощи, волнистым попугаям нужен корм. Также можно взять животное под опеку или сделать пожертвование. 8 июня сотрудники аппарата Уполномоченного будут передавать корма в зоопарк. Можно присоединиться или помочь самостоятельно. На попечении у зооцентра находится более 100 спасенных...

Сейчас сложными блюдами никого не удивишь: неожиданные сочетания и экзотические рецепты попробовать все успели. На первый план выходит качество и свежесть продуктов. Приготовленное из них блюдо, пусть самое простое, способно удивить даже поклонников высокой кухни. О секретах выбора правильных морепродуктов 62ИНФО узнал у владелицы сети магазинов «Рыбное место» Екатерины Дюковой. «Практически все хранят икру неправильно» Как известно, рыба — продукт, у которого не бывает «второй свежести». Поэтому...

В Рязани начали раздавать продукты, у которых заканчивается срок годности. Наборы получают многодетные, малообеспеченные семьи и пенсионеры, передаёт ГТРК «Ока» ...

Роспотребнадзор отчитался о выявленных некачественных продуктах в Рязанской области. Данные приводятся в докладе регионального управления за 2019 год. Согласно ему, из оборота изъяли 932 партии общей массой 4,7 тонны. Это на треть больше, чем годом ранее. В частности, забраковали 891 банку красной икры. Две трети продукции изъяли из оборота ещё до лабораторных исследований — из-за отсутствия документов или нарушений маркировки, отметили в ведомстве. Кроме того, за год изъяли 148,4 тысячи литров...