Шеф-повара рязанских ресторанов побывали с этнографической экспедицией в Милославском районе.
Об этом сообщил ТГ-канал «Мой бизнес | Рязанская область».
Жительница села Чернава Галина Мишунина провела для гостей из областного центра мастер-класс по приготовлению местной кулинарной «изюминки» – курника. Также шефы под руководством женщины напекли ее фирменных блинов.
Курник по чернавскому рецепту войдет в меню одного из ресторанов. Также эти блюда планируется занести на кулинарную карту региона и предлагать туристам.
Больше новостей в нашем и в группе . Подписывайтесь - и будьте в курсе главных событий.
