Роскачеству не хватило мяса в рязанских пельменях

Роскачество оценило пельмени рязанского производителя. Результаты исследования размещены на сайте организации.

Речь идёт о товаре под маркой «Русский мороз». Пельмени «Столичные» приобрели в Рязани.

В их составе не обнаружили антибиотиков, пестицидов и тяжёлых металлов в количествах, опасных для здоровья. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.

ГМО в составе нет, но есть следы сои, которая могла попасть в состав с соседних линий производства.

Кроме того, количество жира в продукте ниже заявленного в маркировке, а белка – выше. Начинки в них меньше, чем теста.

Также они, по данным исследования, имеют немного неприятный, затхлый запах и привкус, не свойственный продукту. Кроме того, фактический вес не соответствует весу, указанному в маркировке.

В результате общий рейтинг – чуть выше трёх баллов.