Управление Россельхознадзора по Рязанской области нашло нарушения в реализации 4,5 тонн продукции животного происхождения и кормов за 11 месяцев 2023 года. Данные опубликованы на сайте ведомства. В ходе надзорных мероприятий установили, что 4,5 тонн продукции и кормов у ИП и юрлиц были без маркировки о производителе, даты выработки, сроков годности, также обнаружена просроченная продукция. Специалисты ведомства признали продукцию небезопасной и предписали уничтожить её. «Законные требования Управления...

Любителям «котлеток с пюрешкой» теперь придётся больше платить за любимый обед. Данные представило РИА «Новости» . Так, в июле 2023 года цена обеда из мясной котлеты и пюре составила 254,5 рубля. Это максимум с июня 2022 года. В прошлом году за такой же обед пришлось бы заплатить 262 рубля, потом цены снизились и не достигали максимума до прошлого месяца. В начале года такой обед можно было бы купить ещё на 247 рублей. Для приготовления обеда из котлет и пюре на двоих в среднем потребуется 400...

Управление Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям изъяло и сожгло 600 кг говядины. Мясо было признано потенциально опасным, сообщается на сайте ведомства. Установлено, что фантомное предприятие ООО ТД «Казачьи Традиции» ...

Управление Россельхознадзора нашло нарушение у 8 скотобоен в Рязанской области. Об этом сообщается на сайте надзорного органа. В 1 полугодии 2023 года управление проверило 8 ИП в Рязанском, Ухоловском, Сасовском, Ряжском, Клепиковском, Кораблинском районах, а также Касимове. Обнаружены многочисленные нарушения технических регламентов, в том числе использование ржавых приборов при убое, отсутствие документов Общая сумма штрафов по административным протоколам составила 190 тысяч рублей. На одной...

... предприятиях, которые работали на территории Рыбновского района. Установлено, что на продукции не было маркировки, в одном из производств мясо хранили рядом с протухшей продукцией. На предприятиях не соблюдали температурный режим и правила хранения, некоторые помещения признали ...

В Кораблинском районе Рязанской области компания «Русская Аграрная группа» приступила к строительству цеха убоя скота и обвалки мяса. Об этом сообщает ТКР. За сутки предприятие будет выпускать 120 тонн продукции. В смену будут перерабатывать 120 голов свиней и 20 голов крупного рогатого скота. Объём инвестиций – 3,5 млрд рублей. Работать производство начнёт в мае 2024 года.

... четверг, 1 июня. Проверку проводили на ярмарке выходного дня в рабочем посёлке Сараи на улице Базарной. Установлено, что на ярмарке продавали мясо без маркировки — не было ни изготовителя, ни даты изготовления, ни срока годности, ни сведений о ветеринарно-санитарной экспертизе. ...

Сотрудник ветстанции и индивидуальный предприниматель стали фигурантами уголовного дела о даче и получении взятки. Об этом сообщили в СУ СК РФ по Рязанкой области. По версии следствия, с июля 2017 года по февраль 2022 года сотрудник ветстанции получил взятку в 1,5 млн рублей от индивидуального предпринимателя. Взамен обвиняемый должен был подготовить документы для сбыта мяса птицы, а проверку не проводить. «По уголовному делу проводятся следственные действия, направленные на сбор и закрепление...

... приготовить на шампурах, решётке или в фольге. В наш список вошли шашлыки и классические, и нестандартные – ведь на огне можно готовить не только мясо, но и рыбу, грибы и даже фрукты с шоколадом. Ценителям мяса В представлении тысяч людей шашлык – это обязательно мясо. Опытные мангальщики ...

В 2022 году Управление Роспотребнадзора по Рязанской области изъяло из оборота 4 партии мясных продуктов. Об этом сообщается на сайте надзорного органа. Всего отбирались и исследовались 157 проб мясных продуктов. Бракованные пробы составили 0,6% по микробиологическим показателям. Изымали 4 партии мяса, основными причинами стали отсутствие маркировки и несоответствие продукции обязательным требованиям.