$ USD 78.67

 

€ EUR 91.48

В рязанских шпротах обнаружили превышенную концентрацию опасного канцерогена

12:00, 22 Января 2019

В рязанских шпротах обнаружили превышенную концентрацию опасного канцерогена. Об этом сообщат сайт Россельхознадзора по Тамбовской и Рязанской областям.

По данным ведомства, в продукции оказалось превышена предельна допустимая концентрация бензапирена.

«Данное вещество опасно для человека даже в малой концентрации, поскольку обладает свойством накапливаться в организме. Помимо канцерогенного, бензапирен оказывает мутагенное, эмбриотоксическое и гематотоксическое действие», – говорится в сообщении.



Новости партнеров