В деревне Марково Рыбновского района состоялся фестиваль национальных культур «Мы один большой народ».
На мероприятии собрались представители традиционных культур Армении, Украины, Татарстана, Якутии, Узбекистана, Мордовии, Таджикистана и России, передаёт ИД «».
На фестивале презентовали блюда национальных кухонь. Представители Мордовии угощали толстыми блинами на манке и традиционным напитком позой, напоминающим квас. На огне приготовили узбекский и таджикский плов. На украинском столе гости нашли печёную буженину, вареники с картошкой и шкварками, а русскую кухню представили борщ, печёная утка, квашеная капуста и пирог.
«Армянский шашлык правильно мариновать без уксуса, только со специями, готовить на углях, ни в коем случае не на огне, и постоянно поворачивать шампуры, чтобы он получился сочным. Его едят его с завернутым в тонкий лаваш салатом из овощей, запеченных на мангале», - поделились рецептами кулинары.
Блюда оценивало жюри, которому было бы сложно отдать первенство кому-то одному, поэтому победила дружба. Все участники фестиваля получили памятные подарки.
Также участники надели национальные костюмы и пели песни на родных языках.
Больше новостей в нашем и в группе . Подписывайтесь - и будьте в курсе главных событий.
