Учились готовить катанку с грибами.
В региональном филиале НЦ «Россия» состоялся мастер-класс для лекторов общества «Знание».
Как издательство «Пресса», его провел ресторатор Дмитрий Кирилин. Занятие было посвящено традиционным блюдам рязанской кухни – готовили катанку с грибами.
Как отметила глава филиала Национального центра Юлия Рулева, после мастер-класса лекторы смогут сами показать процесс приготовления для своих слушателей.
Уточним, что катанка – это пшенная каша с яичной лапшой.
Больше новостей в нашем и в группе . Подписывайтесь - и будьте в курсе главных событий.
