Название от неканонического личного имени Курбат или от фамилии Курбатов. В конце XVI века в Пехлецком стане было много служилых людей (землевладельцев), которые вполне могли получить землю в районе будущего села Курбатово и основать его: Курбат Ратмонов сын Большов, Степан Курбатов сын Жиковин и др.

Сорокин А. Д., краевед, житель г.Рязани, 1949 г. р.

Название селения по фамилии землевладельца Курбатова.

Журкин И., Катагощин Б. ГАРО Ф. Р - 5039, Оп. 1, Д. 455, Л. 33

Курбатый - пен. влд. малорослый, коротыш, коропузик, толстячок.

Даль В. Толковый словарь. - М., 1989. - Т. 2. - С. 221

Населенный пункт с аналогичным названием есть в Воронежской обл.

Атлас автомобильных дорог России. - М., 1998. - С. 92.