В Рязанской области готовят особое блюдо — каравайцы, рассказал «Совета Федерации от Рязанской области Игорь Морозов, пишет «Парламентская газета». «У нас готовят тонкие блинчики, которые просматриваются насквозь как кружево. Их едят с рыбой, икрой, мясом, творогом. Это так вкусно, что пальчики оближешь», - отметил политик. В семье Игоря Морозова каравайцы готовила бабушка и мама, но у него самого блины получались слишком «толстенькие», поделился сенатор. Для того чтобы получить тонкие как кружево...