В Рыбновском районе оштрафовали за нарушения колбасный цех

В Рыбновском районе оштрафовали за нарушения колбасный цех. Об этом сообщает региональный Россельхознадзор.

В августе сотрудники ведомства проверили ООО «Три крестьянина» в деревне Зелененские дворики, так как истёк срок ранее выданного предписания. Выяснилось, что нарушения полностью не устранили. На предприятии должным образом не была обеспечена процедура прослеживаемости пищевой продукции и контроля за изготовлением, а также не проведены лабораторные исследования продукции из мяса птицы.

Юридическое лицо привлекли к ответственности и оштрафовали на 150 тысяч рублей.