Продолжается масленичная неделя. Каждый её день имеет особое название и свои традиции, но главное лакомство в любой из них — блины, символ солнца: такие же золотистые, румяные и горячие. 62ИНФО рассказывает, как приготовить блины по-рязански — от ажурных до пышных. Блины на Масленицу затевали в каждом доме - не обходилось без примет и гаданий. И многие из них тоже связаны с блинами. Во-первых, есть их предполагалось до отвала - чем больше съешь, тем счастливей будешь. Во-вторых, ими угощали - каждый...