Врач-инфекционист Университетской клиники «H-Clinic» Екатерина Степанова рассказала, какие продукты не стоит брать на пикник. Об этом пишет «Газете.Ru».
Врач не советует брать с собой салаты с майонезом, если с собой нет холодильника, так как «чем дольше хранится продукт, тем большую дозу инфекции или токсина можно получить». Также в сторону при сборах стоит отложить варёную колбасу.
Также Степанова предостерегла от переедания: «Переедание при хронических заболеваниях желудка, поджелудочной железы, печени и желчного пузыря может закончиться госпитализацией, например, с острым панкреатитом. И тут приём ферментов и ожидание улучшения состояния только приведёт к потере времени».
По мнению врача, подходящие продукты для пикника — свежие овощи и фрукты, а вот мясо и хлеб лучше есть в меньших количествах. Кроме того, мясо должно быть хорошо прожаренным.
Больше новостей в нашем