Майские праздники в России длинные. Уже многие годы в преддверии долгих выходных наши соотечественники строят планы, и в числе непременных пунктов - выход на шашлыки. В обиход даже вошло слово «шашлычить» - им объединяют посиделки у мангала и дальнейшую дегустацию всего того, что приготовили на открытом огне. Важно: призываем помнить о правилах безопасности и не использовать огонь в запрещенных местах - особенно в лесу. Не оставляйте мангалы без присмотра, тщательно затушите угли после использования...

В Рязанской области обнаружили фантомную площадку по производству мяса. Об этом сообщает региональный Россельхознадзор. При проверке выяснилось, что в марте ООО «Агрос» из Ряжска реализовало около 53 тонн говядины ООО «Флагман» в Москве. Входящие электронные ветеринарные сопроводительные документы в адрес рязанского предприятия не поступали. Запись о сырье, из которого выработали говядину, добавлена вручную. Бумаги не учли в информационной системе. Специалисты надзорного органа выяснили, что ООО...

Рязанские сельхозпредприятия увеличили производство мяса на 3,2%. Об этом сообщает региональный минсельхоз. За 9 месяцев получено 54,3 тысячи тонн мяса, что на 3,2% превышает показатель прошлого года. В Рязанской области преобладает производство свинины – на 4,3% больше, чем в прошлом годую. В числе крупнейших – ООО «Вердазернопродукт» Сараевского района и ОАО «Рязанский свинокомплекс» Рязанского района. Производство говядины увеличилось на 3,7%, получено 13,6 тысячи тонн. Мяса птицы – 4,1 тысячи...

В Рязани буйволятину переоформили в говядину. Об этом сообщило управление Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям. Проверка показала, что рязанской фирме (ИП Старчикова О.А. Рязань, улица Промышленная, дом №34) из подмосковных фирм доставили более 180 тонн замороженной буйволятины индийского производства. Из неё, по данным системы «Меркурий», «выработали» 180 тонн говядины. Затем мясо по электронным ветеринарным сопроводительным документам отправили обратно в Московскую область. Специалисты...