Эксперты признали рязанский творог настоящим, но нашли нарушения. Об этом сообщили в автономной некоммерческой организации «Российский институт потребительских испытаний». Испытания прошли совместно с лабораториями Рязани и Москвы. Специалисты РИПИ закупили четыре образца фасованного творога жирностью 9% от местных производителей. Результаты испытаний показали, что все образцы являются настоящим творогом. Это продукты торговых марок: «Жили-Были» ООО («Ряжский молочный завод»), ООО «РязаньЭкоПродукт»...

В Белоруссии обнаружили рязанскую сельдь с листериями. Об этом сообщает сайт Россельхознадзора по Тамбовской и Рязанским областям. Бактерии оказались в пресервах из сельди продукции рыбоперерабатывающего предприятия Рязанской области. Специалисты проверили десять ...

... нашли бактерию Paenibacillus, которая является устойчивой к антибиотикам. Проведя исследования, специалисты обнаружили устойчивость данной бактерии к 18 типам антибиотиков, достигаемую при помощи собственной мутации В одной из пещер на территории Мексики, на километровой глубине,...